Shami Kabab Recipe : मुंह में घुल जाने वाले शामी कबाब से मेहमानों को करें खुश, बस ऐसे बनाकर जीते सभी का दिल, देखे विधि

Shami Kabab Recipe : शमी कबाब एक स्वादिष्ट और लोकप्रिय व्यंजन डिश है।  जिसे खास मौके जैसे ईद, शादियां और पार्टियों में बड़े चाव से खाया जाता है।  शमी कबाब चिकन या मटन से बनकर तैयार होता है । इसे कुरकुरा और चटपटा कबाब के नाम से भी जाना जाता है । शामी कबाब एक स्टाटर के रूप में बहुत ही अच्छा विकल्प है ।

अगर आप भी शामी कबाब जैसी रेसिपी खाना और बनाना चाहते हैं तो, यह आपके लिए बहुत ही अच्छा विकल्प है । इसे बनाना बहुत ही आसान है और यह झटपट बनकर तैयार होता है।  घर आए मेहमानों और होली जैसी पार्टियों के लिए बहुत ही अच्छा विकल्प है। अगर आप भी नॉनवेज खाना पसंद करते हैं तो ,इस स्टार के रूप में शामी कबाब को एक बार जरूर बनाकर ट्राई करें।  न सिर्फ यह खाने में स्वादिष्ट है बल्कि, यह हमारे शरीर के लिए भी बहुत ही हेल्दी है।  इसे हम कम तेल में बनाकर तैयार करते हैं । जिससे यह हमारे हेल्थ के लिए भी अच्छी साबित होती है।

शामी कबाब बनाने की सामग्री:

 500 ग्राम लैंब लेग चिकन 
10 कप पानी
½ कप चना दाल 
12 हरी इलायची
 4 दालचीनी स्टिक
4 टीस्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
स्वादानुसार नमक
 1 ½ टीस्पून हल्दी पाउडर
1 ½ टीस्पून सौंठ पाउडर
4 पीस अदरक 
1 टेबलस्पून लहसुन पेस्ट
5 हरी मिर्च 
 1 टेबलस्पून हरा धनिया 
 1 टीस्पून जीरा
फ्राई करने के लिए रिफाइंड तेल