Coffee Storing Tips In Hindi: जब बात हो कॉफ़ी कि तो इसके लवर आपको भारत से लेकर के पूरे विश्व तक में देखने को मिल जाएंगे। वहीं, वर्क फ्रॉम होम हो या ऑफिस खुद को फ्रेश रखने के लिए कॉफी अक्सर लोग पीते ही रहते हैँ। कॉफी कि वहीं खास बात ये भी है कि इसे कई वैरायटीज से बनाकर के रेडी किया जा सकता है। लेकिन अगर इसे ठीक से स्टोर नहीं किया जाता है तो ये खराब होने लग जाती है।
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आपने भी देखा होगा कि डिब्बे में कॉफी रखने से काफी ज्यादा नुकसान पहुँचता है। इसके पीछे का कारण है कि कॉफी में नमी बहुत ही ज्यादा होती है, इसलिए स्मेल और टेस्ट धीरे – धीरे खराब होने लग जाती है। इसलिए सर्दी और बारिश के मौसम में खासतौर पर कॉफी को ध्यानपूर्वक तरीके से स्टोर करना आना चाहिए।
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ऐसे में ये कुछ आसान तरीके हैँ जो बहुत ही ज्यादा काम के साबित हो सकते हैँ:
सिल्वर फॉयल का करें इस्तेमाल
यदि आप भी कॉफी को खराब होने से बचाना चाहते हैँ तो उसके लिड को बंद करने से पहले उसका जो ऊपरी लेयर है उसे एल्युमिनियम फॉयल से अच्छे से कवर कर दें। फिर इसके बाद जार बंद कर दें। अगर आप इस ट्रिक को अपनाते हैँ तो नमी नहीं आएगी।
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ऊपर कि साइड से छेद को करें बंद
अगर आप भी मार्केट से कोई कॉफी का डिब्बा लेकर के आई हैँ तो उसके ऊपर ढक्क्न को हटाने के बाद सिल्वर फॉयल लगी हुई होती है। उसे पूरा न हटाएं बल्कि साइड में एक छोटा सा छेद कर लें। बस कोशिश करें कि उसी से कॉफी निकालें ताकि कॉफी में सीलन न हो और वो खराब भी न हो।