आलू खाने के हैँ सौखीन तो जान लें ये खास बातें, सेहत को मिलेंगे ढेरों अनगिनत लाभ!

Aloo Ke Fayde: आलू एक सब्जी है जिसे न केवल भारत में पसंद किया जाता है बल्कि विश्व भर में इसे पसंद किया जाता है। लेकिन आलू को लेकर एक बात और कही जाती है कि अगर इसे आप ज्यादा खा लेते हैँ तो सेहत को कई तरह के नुकसान झेलने पड़ सकते हैँ। पर इसमें फाइबर, विटामिन सी, विटामिन बी 6, फिलॉनिक एसिड जैसे ढेरों एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैँ।

आलू के सेवन से होने वाले फायदों के बारे में जान लें :

1. एनर्जी 

यदि आप लो फील करते हैँ तो आलू का सेवन बहुत ही ज्यादा लाभदायक साबित हो सकता है। इसके पीछे कि वजह है कि इसमें कारबोहाईड्रेट कि मात्रा भरपूर पाई जाती है। ये एनर्जी के लेवल को बढ़ाने में असरदार साबित होता है।

2. ब्लड प्रेशर रहता है कंट्रोल में 

आलू के सेवन से ब्लड प्रेशर का लेवल कंट्रोल में रहता है।इसलिए जिन भी पेशेंट को हाई ब्लड प्रेसर के समस्या है उन्हें अपने डाइट में आलू को जरूर शामिल करना चाहिए।

3. पाचन तंत्र को करता है मजबूत 

आलू में फाइबर कि मात्रा भरपूर पाई जाती है। जो कि कब्ज कि समस्या को दूर करने में मदद करता है। ऐसे में पाचन से जुड़ी समस्या अगर आप झेल रहे हैँ तो डाइट में आलू को शामिल कर सकते हैँ।

4. स्किन के लिए होता है अच्छा 

आलू में फिनोलिक एसिड प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैँ। ये स्किन को सॉफ्ट और ग्लोइंग बनाते हैँ, इसलिए इन्हें अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।

5. वजन बढ़ाने में करता है मदद 

आलू में केलोरी कि मात्रा भी अधिक होती है, इसलिए अगर वजन बढ़ाने कि सोंच रहे हैँ तो आलू को डाइट में शामिल कर सकते हैँ। ये सेहत के लिए काफी ज्यादा लाभदायक साबित हो सकता है।