How Much Salt Is Harmful For Health: ये तो सभी जानते हैँ कि नमक खाने के स्वाद को बढ़ाता है, पर दूसरी ओर शरीर को स्वस्थ बनाने के लिए नमक को सही मात्रा में डाइट में शामिल करना चाहिए। सही मात्रा में नमक के सेवन से बॉडी को कई सारे फायदे मिलेंगे। इसके अलावा कई बार WHO भी नमक मे क्वांटिटी को लेकर दिशानिर्देश जारी कर चुका है। अगर इन्हें ध्यान में रखते हैँ तो हाई ब्लड प्रेशर कि समस्या कभी नहीं होगी।
नमक कि अगर बात करें तो इसे लेकर WHO का ये कहना है कि बॉडी को हैल्थी रखने के लिए प्रत्येक व्यक्ति को 5 ग्राम यानि कि केवल एक चम्मच नमक का सेवन जरूर करना चाहिए।
जो व्यक्ति ज्यादा नमक खाते हैं उन्हें कौन – कौन सा नमक खाना चाहिए :
ज्यादा तेल – मसाले व नमक वाला खाना न खाएं
नमक हार्ट अटैक के खतरे को दो गुना तक अधिक बढ़ाने का काम करता है। ऐसे में जब बॉडी में सोडियम कि मात्रा बहुत ही ज्यादा होती है तो हार्ट से जुड़ी समस्या हो सकती है। जिसका असर किडनी के ऊपर भी पड़ता है।
अगर जरूरत से कम नमक खाते हैँ तो होतें हैँ ये नुकसान :
दरअसल, Goiter जैसी गंभीर बीमारी से बचने के लिए डाइट में नमक शामिल करना जरूरी है। सेंधा नमक जैसे कि बहुत ही ज्यादा हैल्थी होता है। इसमें कई तरह के फयदेमंड तत्व पाए जाते हैँ जैसे कि पोटेशियम, आयरन, मिनरल दी। इसलिए पिंक साल्ट को डाइट में शामिल करें।