नई दिल्ली: देश में लाखों करोड़ों लोग खेती किसानी से जुड़े हैं। ऐसी कई फसलों हैं जो बंपर कमाई करना का ऑप्सन देती है। हालांकि जानकारी ना होने के वजह से लोग मोटी कमाई को नहीं कर पाते हैं। यहां पर आप को ऐसी जानकारी को देने जे रहे हैं जिससे इस किस्म की गेंहू को बोने से लाखों में कमाई होना तय है।
आप को बता दें कि खेती में बढ़ रही आमदनी से लोग नौकरी छोड़कर खेती करना चाहते हैं, जिससे नई तकनीक और फसलों से अच्छी कमाई हो रही है। इन दिनों काले गेहूं और काले धान की खेती के जरिए बंपर कमाई कर रहे हैं। आज हम काले गेहूं (Black Wheat) की खेती के बारे में चर्चा कर रहे हैं। बाजार में काले गेहूं की कीमत काफी अधिक हैं। साधारण गेहूं के मुकाबले काला गेहूं 4 गुना अधिक रेट में बिकता है। ऐसे कई राज्यो में इस खेती हो रही है, जिससे आप को भी इसमें बपर कमाई करना का ऑप्सन मिल जाता है।
शुरु करें काले गेहूं की फार्मिग
बता दें कि देश में इस समय गेहूं की बुबाई का समय चल रहा है। जिससे इस काले गेहूं की बुवाई के लिए नवंबर का महीना बेहतर माना जाता है। काले गेहूं के लिए नमी बेहद जरूरी होता है। नवम्बर के बाद काले गेहूं की बुआई करने पर पैदावार में कमी आती है। इसकी भी खेती सामान्य गेहूं के तरीके से ही होती है। काले गेहूं में एन्थोसाइनीन पिगमेंट की मात्रा ज्यादा होती है। इसकी वजह से यह इसके कारण यह काला दिखाई देता है।
काले गेहूं के हैं एक से बढ़ एक फायदे
काले गेहूं में कई पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं इसलिए इसके शरीर को काफी फायदें भी मिलते हैं। ये किस्में के गेंहू को कई बिमारियां दूर होती है। बता दें कि काले गेंहू में एंथ्रोसाइनीन (एक नेचुरल एंटी ऑक्सीडेंट व एंटीबायोटिक) काफी मात्रा में पाया जाता है , जो हार्ट अटैक, कैंसर, डायबिटीज, मानसिक तनाव, घुटनों का दर्द, एनीमिया जैसे रोगों में काफी कारगर होता है। इसके आलावा इसे खाने से खून की कमी और आँखों की रोशनी भी तेज होती हैं।
काले गेहूं फार्मिंग से होगी बंपर कमाई
आप को बता दें कि काले गेहूं फार्मिंग से लोग मालमाल हो रहे हैं, जिससे आप भी काले गेहूं फार्मिंग कर सकते हैं। वही बाताय जा जाता है कि काले गेहूं की पैदावार भी साधारण गेहूं के मुकाबले अच्छी होती है। बाजार में काला गेहूं 7000-8000 रुपये प्रति क्विंटल के हिसाब से बिकता हैं। अगर एक क्विंटल गेहूं के दाम 8000 रुपये हैं तो करीब 9 लाख रुपये ऊपर कमाई हो जाएगी।