आम के बिना गर्मियों का मौसम अधूरा होता है। इस लाजवाब फल में विटामिन्स, फाइबर, और अन्य पोषक तत्व होते हैं जो हमारे शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। यह फाइबर का अच्छा स्रोत होने के साथ-साथ विटामिन सी का भी उत्कृष्ट स्रोत है, जो हमारी इम्युनिटी को बढ़ाने में मदद करता है।
हालांकि, हमें ध्यान में रखना चाहिए कि ज्यादा मात्रा में आम का सेवन भी हानिकारक हो सकता है। अत्यधिक फाइबर की वजह से आम खाने से पेट सम्बंधित समस्याएं जैसे सूजन, दस्त, पेट दर्द, अल्सर और अपच की समस्या हो सकती है। इसलिए, हमें आम का सेवन मात्रित रूप से करना चाहिए और अत्यधिक खाने से बचना चाहिए।
ज्यादा आम खाने से पहले ये सावधानी जरूरी
आम एक शानदार फल है जो हमें गर्मियों के मौसम में तरोताज़ा और स्वादिष्ट स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। लेकिन कुछ लोग इसे पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड का उपयोग करते हैं, जो कि स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। जब आम को कैल्शियम कार्बाइड के साथ पकाया जाता है, तो इससे विषाक्तता का खतरा होता है। विशेषज्ञों का कहना है कि इससे त्वचा की समस्याएं, पॉइज़निंग, और किडनी फेलियर जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं।
अधिक आम खाने से पाचन संबंधी समस्याएं भी हो सकती हैं। आम फाइबर की अधिक मात्रा में होता है, जो पेट संबंधित समस्याओं जैसे सूजन, गैस, और दस्त का कारण बन सकता है। अतः, समय-समय पर आम का सेवन करना और उसके साथ पानी में भिगोकर धोकर ही खाना चाहिए।