Health Tips: भुने हुए चने को स्नैक्स में खाना सेहत के लिए सबसे फायदेमंद माना जाता है. भुने हुए चने खाने से शरीर को भरपूर मात्रा में प्रोटीन और फाइबर मिलता है. सर्दी हो या गर्मी, चना हर मौसम में फायदेमंद होता है. भुने हुए चने में कई पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को स्वस्थ रखने के लिए जरूरी होते हैं.
कोशिकाओं के निर्माण और मरम्मत के लिए प्रोटीन की जरूरत होती है, जो चने से आसानी से मिल जाता है. फाइबर पेट और पाचन के लिए अच्छा होता है. साथ ही भुने हुए चने खाने से वजन भी कम होता है.
भुने हुए चने डायबिटीज के लिए भी फायदेमंद माने जाते हैं. इसमें आयरन, फोलेट और एंटीऑक्सीडेंट भी अधिक मात्रा में होते हैं, जिससे शरीर में ब्लड लेवल सही रहता है. भुने हुए चने खाने के फायदे ब्लड शुगर कंट्रोल- डायबिटीज के मरीज हर चीज बहुत सोच-समझकर खाते हैं.
ऐसे लोगों के लिए भुने हुए चने एक बेहतरीन स्नैक ऑप्शन हैं. भुने हुए चने का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है. इसमें फाइबर और प्रोटीन ज्यादा होता है, जिससे चने खाने से शुगर लेवल नहीं बढ़ता.खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है.
ज्यादा तला-भुना खाना खाने से शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाता है. ऐसे में दिल से जुड़ी समस्याएं होने का खतरा रहता है. अगर आप शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करना चाहते हैं, तो भुने हुए चने खाएं। इससे खराब कोलेस्ट्रॉल कम होता है और दिल स्वस्थ रहता है।
मजबूत पेट और पाचन तंत्र- भुने हुए चने में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो पेट और पाचन संबंधी समस्याओं को दूर रखता है। फाइबर स्रोत चने खाने से पाचन क्रिया तेज होती है। चने खाने से कब्ज, गैस, पेट दर्द जैसी समस्याएं कम होती हैं.
वजन नियंत्रित करें- भुने हुए चने खाने से शरीर को प्रोटीन मिलता है, जिससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है। आप ज्यादा खाने से बचते हैं और हेल्दी खाते हैं। इससे आपको बार-बार भूख नहीं लगती और आप ज्यादा खाने से बचते हैं। ये सभी कारण वजन घटाने में अहम भूमिका निभाते हैं।
एनीमिया दूर होगा- एनीमिया से पीड़ित होने पर अक्सर लोग चने खाने की सलाह देते हैं। भुने हुए चने में आयरन होता है जो शरीर में खून की कमी को पूरा करता है। गर्भवती महिलाओं को भी भुने हुए चने खाने चाहिए। हीमोग्लोबिन कम होने पर भी आप भुने हुए चने खा सकते हैं।
