Kitchen Hacks: किचन का काम एक ऐसा काम है जो सुबह से लेकर रात तक कभी न खत्म होने वाली दिनभर की झंझट है। महिलाएं सुबह से लेकर रात तक किचन में ही अपना समय व्यतीत कर देती है। किचन के काम करने में थोड़ी थोड़ी समस्या आते ही रहती है, जिनके कारण किचन का काम और भी ज्यादा बढ़ जाता है और महिलाओं को देरी होती है। ऐसे में पंकज भदौरिया ने कुछ ऐसे किचन हैक्स और टिप्स बताए हैं जिनके कारण आपके काम काफी आसानी और तेजी से हो जाएगा।
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कैसे छीले जल्दी से लहसुन
लहसुन छिलते वक्त आपको दिक्कत होती है तो आप इन तरीकों से 20 सेकंड में ही लहसुन छील सकते हैं। इसके लिए आपको लहसुन को 20 सेकेंड के लिए माइक्रोवेव में रखना है फिर आसानी से लहसुन को बिना चाकू और नाखून के मदद से छील सकते हैं।
कैसे काटे डेजर्ट
जब भी डेजर्ट का स्लाइस काटते हैं तो वह टेढ़ी मेंड़े हो जाते हैं। ऐसे में आप उन्हें परफेक्ट शेप में काटने के लिए चाकू गर्म करें और डेजर्ट काटे इससे गर्म चाकू से डेजर्ट और आइसक्रीम आसानी से पर्फेक्ट तरीके से कटते सकते हैं।
कैसे निचोड़े नींबू
जब भी हम नींबू निचोड़ ते हैं तो वह इतना टाइट होता है जिसके कारण पूरा रस नहीं निकल पाता है। ऐसे में काटने से पहले नींबू को स्लैब में अच्छे से नींबू को मसल लें जब नींबू डीला पड़ जाए तो काट कर आसानी से रस निचोड़ ले।
मिक्सी के ब्लैड्स को कैसे साफ करें
मिक्सी के ज्यादा इस्तेमाल होने के कारण उसके धार कम हो जाते हैं ।ऐसे में आप मिक्सी के जार में थोड़ा सा नमक भरकर पीस लें। इससे धार तेज हो जाएगी।
किचन से कैसे भगाएं चींटी
किचन की पूरी और अच्छे से सफाई करने के बाद भी चींटी कहीं ना कहीं से आ जाती है। ऐसे में इन्हें भगाना मुश्किल हो जाता है। अगर आप चींटी को अपने किचन में नहीं देखना चाहते हैं, तो जब भी आप किचन की सफाई करें तो विनेगरया सिरके का इस्तेमाल करें इसमें बेकिंग पाउडर का इस्तेमाल करें। इससे चीटियां भी भाग जाती है और किचन की अच्छे से सफाई भी हो जाती है।